Dynię umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w grubą kostkę. Zalać niedużą ilością wrzącej, osolonej wody, gotować pod przykryciem ok. 10 minut, odcedzić, odsączyć. Wyłożyć na salaterkę, polać masłem ze zrumienioną tartą bułką. Podawać z sosem pomidorowym lub pomidorowo mięsnym, z ziemniakami albo jako dodatek do mięsa.